การพัฒนาหลักสูตรสถานศึกษาโดยใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่น รายวิชาเพิ่มเติมเรื่อง น้ำพริกปูสมุนไพร เพื่อสร้างรายได้ระหว่างเรียนของนักเรียน โรงเรียนบ้านหนองข่าหนองคูโปโล

ชื่อเรื่อง การพัฒนาหลักสูตรสถานศึกษาโดยใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่น รายวิชาเพิ่มเติมเรื่อง น้ำพริกปูสมุนไพร เพื่อสร้างรายได้ระหว่างเรียนของนักเรียน โรงเรียนบ้านหนองข่าหนองคูโปโล   เจ้าของผลงาน นางสาวปลื้มจิต ปะเสระกัง   บทคัดย่อ                การวิจัยครั้งมีความมุ่งหมายเพื่อ 1. ศึกษาข้อมูลพื้นฐานและความต้องการในการพัฒนาหลักสูตรสถานศึกษารายวิชาเพิ่มเติม 2. พัฒนาหลักสูตรสถานศึกษาโดยใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่น รายวิชาเพิ่มเติมเรื่อง น้ำพริกปูสมุนไพร เพื่อสร้างรายได้ระหว่างเรียนของนักเรียน โรงเรียนบ้านหนองข่าหนองคูโปโล 3. ทดลองใช้หลักสูตร และ 4. ประเมินหลักสูตรที่พัฒนาขึ้น กลุ่มทดลอง คือ นักเรียนระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 ปีการศึกษา 2562 โรงเรียนบ้านหนองข่าหนองคูโปโล จำนวน 14 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย ประกอบด้วย หลักสูตร แผนการจัดการเรียนรู้ แบบทดสอบ แบบประเมินความสามารถในการปฏิบัติ วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้ร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และการวิเคราะห์เนื้อหา ผลการวิจัยพบว่า นักเรียนและผู

<strong>ชื่อเรื่อง การพัฒนาหลักสูตรสถานศึกษาโดยใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่น รายวิชาเพิ่มเติมเรื่อง น้ำพริกปูสมุนไพร</strong>
<strong>เพื่อสร้างรายได้ระหว่างเรียนของนักเรียน โรงเรียนบ้านหนองข่าหนองคูโปโล</strong>
<strong> </strong>
<strong>เจ้าของผลงาน นางสาวปลื้มจิต ปะเสระกัง</strong>
<strong> </strong>
<strong>บทคัดย่อ</strong>
<strong>               </strong>การวิจัยครั้งมีความมุ่งหมายเพื่อ 1. ศึกษาข้อมูลพื้นฐานและความต้องการในการพัฒนาหลักสูตรสถานศึกษารายวิชาเพิ่มเติม 2. พัฒนาหลักสูตรสถานศึกษาโดยใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่น รายวิชาเพิ่มเติมเรื่อง น้ำพริกปูสมุนไพร เพื่อสร้างรายได้ระหว่างเรียนของนักเรียน โรงเรียนบ้านหนองข่าหนองคูโปโล 3. ทดลองใช้หลักสูตร และ 4. ประเมินหลักสูตรที่พัฒนาขึ้น กลุ่มทดลอง คือ นักเรียนระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 ปีการศึกษา 2562 โรงเรียนบ้านหนองข่าหนองคูโปโล จำนวน 14 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย ประกอบด้วย หลักสูตร แผนการจัดการเรียนรู้ แบบทดสอบ แบบประเมินความสามารถในการปฏิบัติ วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้ร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และการวิเคราะห์เนื้อหา ผลการวิจัยพบว่า
<ol>
<li>นักเรียนและผู้เกี่ยวข้องเห็นความสำคัญและต้องการให้พัฒนาหลักสูตรสถานศึกษารายวิชาเพิ่มเติม</li>
<li>หลักสูตรสถานศึกษาโดยใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่น รายวิชาเพิ่มเติมเรื่อง น้ำพริกปูสมุนไพร เพื่อสร้างรายได้ระหว่างเรียนของนักเรียน โรงเรียนบ้านหนองข่าหนองคูโปโล ประกอบด้วย 1. แนวคิด 2. หลักการ 3. จุดหมาย 4. คำอธิบายรายวิชา 5. ผลการเรียนรู้ 6. โครงสร้าง/เวลาเรียน 7. สาระการเรียนรู้ 8. รูปแบบการจัดการเรียนรู้ 9. สื่อการเรียนรู้ 10. แผนการจัดการเรียนรู้ 11.การวัดและการประเมินผล โดยจัดการเรียนรู้แบบเน้นการปฏิบัติ</li>
<li>ผลการทดลองใช้หลักสูตรเน้นการปฏิบัติ 4 ขั้นตอน ประกอบด้วย 1. ขั้นให้ความรู้ 2. ขั้นสาธิต 3. ขั้นปฏิบัติ และ 4. ขั้นปรับปรุงและประยุกต์ใช้ นักเรียนมีความสนใจและตั้งใจปฏิบัติกิจกรรม และมีความพร้อมในทุก ๆ ด้าน</li>
<li>ผลการประเมินหลักสูตรสถานศึกษา พบว่า 1. นักเรียนมีผลการเรียนรู้หลังการทดลองใช้หลักสูตรสูงกว่าก่อนการทดลอง 2. นักเรียนมีความสามารถในการทำน้ำพริกปูสมุนไพรอยู่ในระดับ ดีมาก 3. นักเรียนมีรายได้ระหว่างเรียนจากการทำน้ำพริกปูสมุนไพร และ 4. นักเรียนมีความพึงพอใจ</li>
</ol>
ต่อหลักสูตรในระดับ มากที่สุด